Iogurte proteico, um snack saciante para qualquer hora

Porquê consumir iogurte?

O iogurte é um alimento que tem vários benefícios para a saúde de toda a família. Devido às culturas de bactérias naturalmente presentes neste alimento, consumir iogurte contribui para uma melhor digestão da lactose - o que faz dele um produto benéfico também para quem tem intolerância à lactose.

Outras vantagens de consumir iogurte, seja qual for a sua idade:

• Contribui para a saúde dos ossos e dos dentes graças aos seus níveis de cálcio;
• As proteínas de alta qualidade presentes no iogurte ajudam a formar e a reparar os músculos;
• Fornece vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo;
• Os ácidos linoleicos reforçam o sistema imunitário e dão ao iogurte propriedades anti-cancerígenas.

Vantagens dos iogurtes proteicos

Embora o iogurte convencional já seja rico em proteína, o iogurte proteico garante um maior teor deste nutriente e é mais uma alternativa a outras fontes de proteína da alimentação, sendo indicado para vegetarianos e intolerantes à lactose.

Graças ao seu teor proteico elevado e à textura espessa, este tipo de iogurtes acabam por ajudar no controlo de peso e de apetite.

São perfeitos para quem pratica desporto regularmente: afinal de contas, a alimentação tem impacto na saúde e no rendimento do corpo, e a proteína é essencial para a manutenção dos músculos. A falta deste nutriente pode causar problemas de saúde e desgaste quando pratica exercício.

Porque é que a proteína é tão importante?

A proteína é um nutriente que está presente em todas as células e todos os tecidos, desde os músculos e os ossos, até ao cabelo e à pele. Entre outras funções, é fundamental nestes processos:

• Transporte de nutrientes e oxigénio no sangue;

• Cicatrização e imunidade;

• Renovação e remodelação das células;

• Construção dos músculos;

• Aumento da massa muscular;

• Equilíbrio dos fluidos;

• Produção de energia;

• Digestão;

• Crescimento.

É essencial ter uma dieta rica em proteína para o funcionamento normal do corpo. Alguns dos alimentos mais conhecidos como fonte de proteína são o peixe, a carne, os ovos, os frutos secos, as leguminosas e, claro, o leite e o iogurte.